電子鼻主要由氣味取樣操作器、氣體傳感器陣列和信號處理系統(tǒng)三種功能器件組成。電子鼻識別氣味的主要機(jī)理是在陣列中的每個傳感器對被測氣體都有不同的靈敏度,例如,一號氣體可在某個傳感器上產(chǎn)生高響應(yīng),而對其他傳感器則是低響應(yīng),同樣,二號氣體產(chǎn)生高響應(yīng)的傳感器對一號氣體則不敏感,歸根結(jié)底,整個傳感器陣列對不同氣體的響應(yīng)圖案是不同的,正是這種區(qū)別,才使系統(tǒng)能根據(jù)傳感器的響應(yīng)圖案來識別氣味。
電子鼻是利用氣體傳感器陣列的響應(yīng)圖案來識別氣味的電子系統(tǒng),它可以在幾小時、幾天甚至數(shù)月的時間內(nèi)連續(xù)地、實時地監(jiān)測特定位置的氣味狀況。
這項技術(shù)能夠?qū)⒖諝庵械臍怏w與先前所記錄的呼吸指紋進(jìn)行比較??諝馕廴竞突ǚ坌纬刹煌姆磻?yīng)模式,所以鼻子就能辨別出差異。人類的呼吸是由大量揮發(fā)性有機(jī)化合物(volatileorganiccompounds,VOC)分子和濃度組成的,揮發(fā)性有機(jī)化合物的混合物提供了與呼吸系統(tǒng)疾病有關(guān)的生理和病理過程的基本信息。哮喘患者的呼吸中有特殊的揮發(fā)性有機(jī)化合物。
通過電子鼻進(jìn)行呼氣分析已經(jīng)證明了相當(dāng)好的辨別能力,交叉驗證的準(zhǔn)確率高于90%,可用于區(qū)分哮喘患者。這意味著電子鼻能夠檢測出是否有人患有哮喘或其他呼吸系統(tǒng)疾病。一旦鼻子了解了呼吸指紋,它就可以比較不同人類呼吸的反應(yīng)模式。電子鼻還可以通過呼吸指紋監(jiān)測來檢測其他疾病和慢性病。電子鼻可以成為監(jiān)測慢性腎臟疾病和血液透析的無創(chuàng)診斷工具。